Стейк Форели, Мурманск

руб.5,565.00

Цена за килограмм : руб.5,565.00

*Цена за коробку 5 кг.

Дата вылова

01.10.2019 г. Мурманск

Размер гр./кг. глазурь 5%
Вес упаковки

 Коробка 5 кг.

Классификация

Стейк крупный

 В наличии
Артикул: 0156 Категории: ,

Описание

В нашем магазине вы можете купить настоящий дикий лосось в виде стейков, филе или целиком тушки ПБГ.
Лосось атлантический (лосось озерный, семга) (лат. Salmo salar) — весьма популярный и распространенный вид рыб из семейства Лососевые.
Ареал лосося атлантического весьма обширен: северная часть Атлантического и западная часть Северного Ледовитого океанов.
Известно несколько форм семги. Проходная обитает в Северной Атлантике, где нагуливает массу и заходит на нерест в реки Европы от Португалии до Кольского полуострова и рек бассейна Белого (Онега, Северная Двина, Мезень) и Баренцева морей, Печоры. Озерная форма встречается в озерах Карелии, Кольского п-ова.
Как только что было указано, нерестится семга в реках. Войдя в реку, рыба практически перестает питаться, поэтому поймать на удочку (спиннинг) в реках ее очень тяжело. Для нереста предпочитает нижнее и среднее течение рек, иногда заходит в верховья с порожистыми участками.
В некоторых странах (особенно в Норвегии) семгу разводят в аквакультуре. Аквакультура семги в России не получила популярности из-за более низкой (по сравнению с морями, омывающими побережье Норвегии) температуры воды, что сказывается на скорости роста рыбы, а также из-за больших продолжительности и толщины ледового покрова.
Семга — ценнейший объект промыслового рыболовства. В результате браконьерства запасы этой рыбы
в России истощены, поэтому в ближайшее время ее собираются занести в Красную книгу.
Лосось атлантический — хищник. Питается мелкой килькой, салакой, сельдью, корюшкой, песчанкой и другими породами рыбы, а также мелкими беспозвоночными (креветками, крабами, крилем, иглокожими).
Живет семга недолго — 13-15 лет.
Первые три года жизни семга живет в реках, после чего скатывается в море и возвращается на родину только для нереста.