Описание

Для начала уточним: в нашем интернет-магазине вам предлагается именно дикий морской окунь – рыба, пойманная в открытом море. Часто под видом этого полезного продукта в магазинах предлагают сибас – это аквакультура, выращенная в неволе. В России, хотя и идет вылов данной рыбы, в продажу она попадает редко – большая часть продукции уходит за границу. Поэтому приобретение настоящего морского окуня – удача. Сразу же после того, как рыба попала в сети, на корабле она подвергается очистке и шоковой заморозке – на трейлерах для этого установлено специальное оборудование. Особенность, о которой нужно помнить покупателю: тушки очищены не достаточно тщательно, после разморозки необходимо дополнительно удалить все оставшиеся ненужные части.