Нерка свежемороженая, Более 1,5 кг./шт.

руб.970.00

*Цена за килограмм

Дата вылова

01.07.2019 г. Камчатка

Размер гр./кг.

1,8-2,3 кг./шт.

Вес упаковки

Коробка 20 кг. (2 коробки по 10 кг)

Классификация

Свежемороженая, Потрошенная без головы, блочная заморозка.

Артикул: 0154 Категории: ,

Описание

Дальневосточная нерка — ценный деликатес

Нерка — не самый крупный представитель тихоокеанских лососей, ее средняя длина — 40 см, а вес около 3 кг. Нежное нежирное мясо этой морской рыбы отличается насыщенным красным цветом и по вкусовым качествам превосходит кету и горбушу. Добытый у берегов Сахалина и Камчатки, этот дикий лосось замораживается на судне, сохраняя свои полезные свойства. Чтобы не тратить время на чистку, предлагаем купить нерку свежемороженую, уже потрошеную.

Как приготовить нерку вкусно?

Сочное красное мясо великолепно в любом виде, а обладая невысокой жирностью, оно идеально подойдет для приготовления балыка и копченостей. Если купить нерку свежемороженую, то целую тушку можно приготовить за раз — запечь в духовке или на гриле, а можно использовать для разных блюд: хвостовую часть для наваристой ухи, а стейки сбрызнуть лимонным соком и обжарить с капелькой масла.

Полезные свойства дикого лосося

  • Рыба, выловленная на Дальнем Востоке в естественной среде, обладает высокой пищевой ценностью.
  • Диетический продукт, богатый легкоусвояемым белком и Омега-3 кислотами.
  • Способствует нормализации пищеварительной системы, регулирует уровень сахара в крови.