Камбала Белобрюхая с икрой 500гр-1кг./шт.

руб.370.00

Штучная заморозка

Дата вылова

01.02.2019г.

Размер гр./кг. 500гр-1кг штука
Вес упаковки

Коробка 18 кг.

Классификация

Потрошенная без головы

В наличие
Артикул: 028 Категории: ,

Описание

Камбала

Для рыбы использована удобная упаковка по 2-3 тушки с небольшим весом. Заморозка – сухая, что гарантирует единоразовую обработку и отличное качество. Камбала выловлена в акватории Тихого океана, является диким продуктом, а не аквакультурой. При готовке необходима термическая обработка. Камбала обладает нежным вкусом. Изучив состав мяса этой морской хищницы, можно сделать вывод, что польза камбалы для человека ничуть не преувеличена. Химический состав филе рыбы включает: Витамины групп E, A, B, Рибофлавин, пиридоксин, тиамин, метионин, Пантотеновую и никотиновую кислоты, Жирные кислоты Омега-3, Железо, цинк, селен, медь, марганец, калий, кальций, фосфор, Белки 17 г, жиры 1,8 г (в 100 г рыбы),Золу, воду. Питательность (калорийность) филе этой рыбы (100 г) около 90 ккал, что позволяет ей присутствовать в списке диетических и низкокалорийных продуктов. Однако следует помнить, что польза камбалы и ее питательная ценность зависят от способа приготовления блюда.